दीपाक्षर टाइम्स संवाददाता
जम्मू।
पंजतीर्थी में गुलशन नान हाउस के पास से गुजरते ही नान की मदहोश कर देने वाली खुश्बू से मुंह में पानी आ जाता है। पिछले कई वर्षों से इनके नान को प्रतिदिन दर्जनों लोग खा रहे हैं और इनके स्वाद की तारीफ कर रहे हैं। यह इनके हाथ की कारीगरी और स्वाद का ही कमाल है कि शादी-ब्याह आदि फंक्शनों में इन्हें बड़े सम्मान के साथ नान की स्टाल लगाने के लिए बुलाया जाता है। इनकी बनी हुई चटनी और चने इतने ँस्वादिष्ट होते हैं कि पेट भर जाने के बाद भी और खाने का मन करता है। आप भी एक बार गुलशन के नान खाकर देखें, इनके स्वाद के दीवाने हो जाएंगे और खुद तथा अपने परिचितों को नान खाने के लिए गुलशन नान हाउस ही जाने की सलाह देंगे। यही तो है गुलशन के हाथ की जादूगरी कि जो एक बार खाता है, बार बार आता है।
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